І знову на Шляху: Karmnik Bistro
Актуальні новини в Гожуві-GORZóW
red.
2023-07-04 18:41
2940
Ресторан Karmnik Bistro знову став переможцем Нічного кулінарного шляху завдяки страві зі спаржі в трьох варіантах подачі, і ще на рік збереже прапор "Королеви гожувської гастрономії". Знамено власниці вручив міський голова Яцек Вуйціцький.
– Ви робите велику справу для міста. Ви навчаєте мешканців культурі проведення вільного часу в компанії смачної їжі. Вітаю вас, адже кулінарне мистецтво – одне з найскладніших мистецтв, а його реципієнт – примхливий і вимогливий споживач, – звернувся до переможців міський голова.
Третій сезон "найсмачнішої міської події" проходив 16 та 17 червня. Його головним героєм стала спаржа – саме вона перемогла в голосуванні мешканців обійшовши полуницю. Завданням рестораторів було приготувати страву саме з цим овочем – у конкурсі взяли участь 37 закладів громадського харчування, де було подано понад 13 000 дегустаційних страв.
Окрім банера, переможець Шляху отримав місячну рекламну кампанію на місцевому радіо, ваучер на придбання кухонного обладнання, диплом та кухарські кітелі для всієї команди.
Друге місце посів ресторан "Saii", а третє – "Aneri". Замикають десятку лідерів (у порядку зайнятих місць, починаючи з четвертого): "Dobry Skład", кав’ярня "Trzy światy", " Tarantino", "Bistro Pizza", "Kuchnia Manhattan", кав'ярня "Kitku Cafe" та "Bazylia i Grozek".
Страви, приготовані рестораторами, оцінювали місцеві жителі. Саме на основі їхніх думок та оцінок були обрані переможці. А мешканці, які взяли участь у голосуванні, відвідали всі заклади та найцікавіше описали свою улюблену страву, також отримали призи.
Нагороди отримали два автори описів: Катажина Боричка та Пауліна Пшибиш. Призи за відвідування всіх закладів отримали Анета Лесак, Марцін Маліновський та Каміла Комарницька-Татаринович.
Komentarze: