Королева гожувської гастрономії знаходиться в Парку 111

2-й сезон «Нічної кулінарної стежки» з переможцем дійства у вигляді картоплі. Завданням рестораторів було приготувати страву на основі цього овоча. Понад 32 ресторани, кафе, бари та закусочні, які брали участь у фестивалі, витратили понад 10 000 дегустаційних порцій протягом двох днів 9 та 10 вересня. Ціна порції не могла перевищувати 15 злотих.

 

Забава полягала в тому, щоб приготувати найкращу страву з картоплі, подати її привабливо та добре обслужити клієнтів. Саме вони оцінювали ресторани Гожува. Організатори випустили понад 5000 бюлетенів і 1000 були повернуті в урну з рейтингами окремих ресторанів. Оцінку могли дати жителі, які відвідали щонайменше чотири ресторани.

 

– «Нічна кулінарна стежка» – це свято гастрономії та жителів Гожува. Хочу подякувати рестораторам за участь та відмінне обслуговування гостей під час заходу, а мешканцям за підтримку, – виступив міський голова Яцек Вуйціцкий.

 

Ресторан «Bistro Karmnik», який переміг у цьогорічній «Нічній кулінарній стежці», отримав банер «Королева гожувської гастрономії», щомісячну рекламну кампанію на місцевому радіо, диплом та кухонні фартухи для всієї команди.

 

Друге місце посів «Manna Bistro & Cafe», який було нагороджено двотижневою радіорекламою, дипломом та фартухами для всього колективу.

 

Третє місце зайняв ресторан «Гак Смак», який рекламуватиметься на радіо протягом тижня, колектив отримав фартушки та диплом.

 

Страви, приготовані рестораторами, оцінювали мешканці. Саме на основі їхніх думок і балів було визначено переможців. А жителі, які взяли участь у голосуванні та найцікавіше описали свою улюблену страву, також отримають нагороди. Головний приз – електросамокат – отримала Катажина Борицька, яка найцікавіше описала страву ресторану «Dream Burger».

 

Сьогодні картопля заполонила наше місто, всі ласують картопляним пирогом. Також є піца, тарт, суп, пончики та бататне морозиво, кожен житель хоче відчути картопляну пригоду. Але деруни були справжньою поезією. У «Dream Burger» було власне приготування: помідори, огірки, листя салату та часниковий соус – це було справжнім хітом на нічому кулінарному шляху!

 

Komentarze: